ESSAI CULINAIRE

Lors d’un dîner dans un resto, j’ai pu déguster une boule argenté au chocolat façon poire belle hélène: à se damner !!

Retour à la maison et essayage de la recette.Première chose: trouver le moule adéquat!

Après, une réussite même si les photos sont un peu loupées.

J’avais un peu changé la recette et mis un crumble à la cannelle au fond de mes sphères.Une couche de crumble, une boule de glace vanille choco, des morceaux de poires, scellement de la boule et c’est avec plaisir que le chocolat chaud nous fait découvrir le trésor caché.

Autant vous dire qu’il n’en n’est pas resté!!

Bisou à vous.

Comments

[Laurence]

Nous vous préviendrons quelques jours avant... mais nous passerons boire le café un de ces soirs et espérons goûter ce délicieux dessert.
La distance ne nous fait pas peur...
Bien Amicalement,
Laurence et Cie

[heidi]

Quel régal pour les amateurs de chocolat!![holalala]attention à la ligne avec des bons desserts comme ça ,c'est pas dix mais vingt km qu'il faudra courir .[moqueur][Salut]